خدا رحم کنه! دارم ماکارونی برای نهارمون میپزم! این جزئی از ویژه برنامه خونه ما برای میلاد حضرت زهراست.


این دو روز قراره من غذا بپزم و نمیخوایم غذا از بیرون بگیریم.


نیست که چیزایی که روی منبر به خورد مردم میدم خام و نپخته نیست لهذا دارم ماکارونی میپزم!


اول پیاز را در روغن تفت دادم و وقتی یه کمی سرخ شد، بهش نمک و ادویه اضافه کردم. یه کم هم زدم و بعدش هم دوتا مُشت (جهرمی ها بخوانند: پِج) سویای ریز شده بهش اضافه کردم و خوب تفتش دادم. بعدش نوبت یه قاشق و نیم ربّ گوجه فرنگی رسید. رنگ و مزه خوبی بهش میده. دیدم داره میسوزه، لذا شعله اش را خاموش کردم و گذاشتم کنار. یه قابلمه برداشتم و نمک ریختم توش و تا نصف پر از آب کردم و حالا داره به جوش میاد. میخوام وقتی جوش اومد نصف ماکارونی ها را بریزم توش تا به مدت هشت دقیقه جوش بخوره. بعدش هم آبشو خالی کنم و ماکارونی ها را صافش کنم و با آب خنک (آب زیر شیر) خیسش بدم. چندتا سیب زمینی آماده کردم که اگه خدا قبول کنه بذارم ته قابلمه تا انشالله تهدیگ سیب زمینی مَشتی درست بشه.


بالاخره کاریه که از دستمون بر میاد!


خدا ازمون قبول کنه!


ببخشید غذام رو گازه !!


فعلا

 

..................................................................................

 

ساعت 4:30 عصر

 

بفرمایین ماکارونی !

 

حدادپور

 

 

حدادپور